Подсобное помещение продовольственного магазина

Компания Тибра произвела оснащение вспомогательного подсобного помещения крупного продовольственного магазина, расположенного в городе Гатчина,  Ленинградской области. Торговая площадь зала превышает 200 квадратных что позволило разместить в нем практически всю необходимую продовольственную продукцию и перекрыть весь ассортимент необходимый для беззаботной жизнедеятельности человека.

Перечень продуктов продаваемых в магазине со звучным названием «Ферма» прекрасно подойдет как для праздничного стола так и для повседневного питания. В связи с жесткой конкуренцией которая сейчас только набирает обороты владельцы магазинов которые хотят работать и зарабатывать вынуждены следить за качеством товара и в этих условиях владельцы вынуждены уделять внимание качеству устанавливаемого оборудования и сервису который оказывает компания продавец в противном случае владельцы магазина рискуют потерять весь товар хранящийся в холодильных камерах в течении суток (в летние время года) это одна из причин по которой компания тибра оказывает сервисный ремонт семь  дней в неделю.

В подсобных помещениях магазина помимо морозильных ларей, холодильных шкафов, мясорубки МИМ-600  и различного нейтрального оборудования из нержавеющей стали (ванна моечная, стол рабочий, полка навесная, стеллаж кухонный, весы грузовые, тележка грузовая и т.д.) расположены холодильные камеры в количестве двух штук, общим объемом около 25 метров кубических.

Предпочтение было отдано заводу Полаир (Polair) нашими специалистами были смонтированы холодильные и морозильные камеры двух размеров камера холодильная КХ-11,02 (1960х3160х2200) и КХ-12,14 (1960х3460х2200). Камера холодильная КХ-12,14 была поделена сплошной перегородкой и оснащена дополнительной дверью, что позволило сделать на базе одной камеры два объема хранения различного товара с различным температурных режимом хранения, для этого были установлены холодильные агрегаты завода Полаир (Polair) холодильная сплит-система SM-232 SF на камеру 11,02 и холодильная сплит-система SM-218SF на половину камеры 12,14, а на вторую половину установлен моноблок MM-218SF который поддерживает температуру хранения -3 градуса (кура).

Всё оборудование подобрано с запасом мощности от 15% до 40% что обеспечивает бесперебойную работу в летние время года несмотря на то что длинна холодильной трассы  составила от 8 до 12 метров. Все эти меры обеспечивают бесперебойную работы даже при температуре окружающей среды + 34 градуса.

Изометрический вид магазина

Изометрический вид магазина

split-sistema

Сплит-система

Испаритель

Испаритель

камера холодильная КХ

Камера в сборе

Камера Холодильная КХ-11,02

Камера Холодильная КХ-11,02

КХ-12

Камера Холодильная-12,14

Моноблок SM-218SF

Моноблок МM-218SF

Моноблок SM-218SF в КХ-4,41

Моноблок МM-218SF в КХ-4,41

Сплит-система Полаир и Кондиционер McQuay

Сплит-система Полаир и Кондиционер McQuay