Артикул:
ГН-41 ПАР
Технические характеристики
Высота, мм
—
600
Длина, мм
—
830
Ширина, мм
—
735
Вес, кг
—
60
Общий вес, кг
—
65
Общая высота, мм
—
700
Все характеристики
0 ₽
Варианты цен
0 ₽
Скоро будет
Описание товара
Печь конвекционная с пароувлажнением Enteco ГН-41 ПАР предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Специальная конструкция оборудования позволяет равномерно распределить горячий воздух камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.
- Точный аналоговый термостат 50-290 °С.
- Электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки.
- Два нагревательных элемента суммарной мощностью по 6 кВт.
- Два мощных высоко оборотистых вентилятора с реверсивным вращением и крыльчатуой турбинного типа.
- Возможность установки четырех гастроемкости размером 1/1 GN (не в комплекте).
- Внутренняя подсветка.
- Внешнее и внутреннее стекло закаленное и жаропрочное и травмобезопасное.
- Высококачественная жаропрочная уплотнительная резинаручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами.
Опции
- 4 гастроемкости 1/1 GN.
- Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Технические характеристики
Высота, мм
|
600 |
Длина, мм
|
830 |
Ширина, мм
|
735 |
Вес, кг
|
60 |
Общий вес, кг
|
65 |
Общая высота, мм
|
700 |
Общая длина, мм
|
920 |
Общая ширина, мм
|
810 |
Страна
|
Беларусь |
Мощность, кВт
|
6,6 |
Модель
|
ГН-41 ПАР |
Тип питания
|
электричество |
Тип подключения
|
электричество |
Количество уровней
|
4 |
Тип направляющих
|
под гастроемкости |
Тип противней/гастроемкостей
|
GN 1/1 |
Панель управления
|
механическая |
Пароувлажнение
|
да |